Le Domaine Abastro fait parti des domaines à suivre à Alentejano. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Abastro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, farfalle au gorgonzola ou sauté de veau aux champignons.
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Bien que réputé pour la diversité de ses cépages (s'y retrouver dans les nombreux noms et leurs synonymes est un défi), l'Alentejo n'a pas tardé à adopter des cépages mondialement populaires comme la Syrah et le Cabernet Sauvignon. L'un des aspects les plus remarquables de la viticulture moderne de l'Alentejo est sa capacité à créer un style de vin typiquement alentejo à partir de cépages typiquement français. La région doit son nom à sa position au sud du fleuve Tejo, qui traverse le Portugal et se jette dans l'océan près de Lisbonne. L'Alentejo s'étend sur environ un tiers du Portugal, seule la région de l'Algarve le séparant de la côte sud du pays.
Le moindre coup d'œil à une carte de la densité de population du Portugal montre que cette région du pays n'est que très faiblement peuplée, ce qui contraste fortement avec les zones côtières du nord, autour de Porto. Les terres y sont utilisées (de manière assez intensive) pour la production de diverses céréales et du liège qui fait la réputation du Portugal. Alors que les plantations de liège du nord sont assez petites, l'Alentejo offre suffisamment d'espace libre pour que les arbres Quercus suber à l'écorce épaisse s'étendent sur toute la campagne. La Taille de l'Alentejo signifie qu'il y a une richesse de Terroir, et il est assez difficile de généraliser sur la région dans son ensemble.
Une route des vins de prévue dans la région d'Alentejano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Abastro.
Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.
Les deux Audois, soupçonnés d’être les dégradations commis le 29 janvier dernier à l’IFV (l’Institut Français de la vigne et du Vin) du Grau-du-Roi (Gard), sont libres. Tout deux quadragénaires, ces viticulteurs ont été présentés ce mardi dans la soirée devant le Tribunal de Grande Instance de Nîmes qui les a placés sous contrôle judiciaire. lls ont reconnu – du bout des lèvres – leur responsabilité et ont été mis en examen pour dégradations volontaires en réunion. ...
Gelée noire dans le vignoble IGP (indication géographique protégée) Sable de Camargue, entre 60 et 100% des parcelles atteintes sur l’ensemble du vignoble dans la terrible nuit du 7 au 8 Avril. Les vignerons et viticulteurs du rosé Sable de Camargue (3.000 Ha, 103 Exploitants pour 200.000 Hectolitres et 2,6 Millions de bouteilles) n’avaient jamais connu une telle situation depuis 1967. 9 jours après » la catastrophe« , la région Occitanie devrait voter ce vendredi une aide de 5 millions d ...
On le sait, le travail de la vigne dans le Gard est une passion. Une passion qui n’est pas sans effort et toute l’année. On vous parle souvent des vendanges, partie la plus visible, mais le travail ne s’arrête pas là. Ainsi au domaine Le Pive, sur la commune de Vauvert mais tout proche d’Aigues-Mortes, berceau du fameux rosé des sables, ce sont des moutons qui ont pris le relais. (function(w, d) { if (w.FB && w.FB.XFBML && w.FB.XFBML.parse) { if (‘undefin ...
Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.
