Le Domaine Abeledos de Monterrei en Galice

Domaine Abeledos
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 68 des domaines de Galice
Il se situe en Monterrei dans la région de Galice

Le Domaine Abeledos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Monterrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Abeledos

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Abeledos à Monterrei parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Abeledos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Abeledos avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Abeledos

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Abeledos

Les vins rouge du Domaine Abeledos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou noix de veau à la crème et aux champignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Abeledos

  • Tempranillo
  • Mencia
  • Caiño tinto

À la découverte de la région viticole de Monterrei

La région viticole du Monterrei se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Crego e Monaguillo et le Domaine Ladairo y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterrei sont les Mencia, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterrei révèle souvent des types d'arômes de tropical, orange ou boisé et parfois aussi des arômes d'ananas, crème ou pamplemousse.

En bouche du Monterrei est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Monterrei, produisant 148 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monterrei s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Abeledos

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Abeledos

Les vins blanc du Domaine Abeledos s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou clafoutis basilic et tomate cerise.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Abeledos

  • Godello
  • Treixadura

Découvrez le cépage: Mencia

Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Abeledos

Une route des vins de prévue dans la région de Monterrei ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Abeledos.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Abeledos et des vins de la région

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