Le Domaine Abelli Estate fait parti des domaines à suivre à The Peninsulas. Il propose 3 vins à la vente dans la région de The Peninsulas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Abelli Estate à The Peninsulas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Abelli Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Abelli Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Abelli Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, saumon sauvage à la vapeur de verveine ou quiche estivale au thon.
Au nez le vin blanc du Domaine Abelli Estate révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Abelli Estate est un vin puissant.
The Peninsulas est une zone viticole Australienne qui couvre la partie centrale de la côte sud australienne. Le nom fait référence aux deux péninsules qui forment les bras occidental et oriental du golfe de Spencer - l'Eyre et le Yorke respectivement. Les zones viticoles d'Australie offrent aux producteurs une IG (indication géographique) plus large pour leur étiquette de vin par rapport aux régions et sous-régions. L'IG Peninsulas a été créée en tant que zone viticole en 1996.
Il s'agit de la zone viticole officielle la plus occidentale de la moitié orientale de l'Australie. Entre cette zone et les vignobles d'Australie occidentale s'étendent 1 600 km de terres arides, presque entièrement dépourvues d'arbres, connues sous le nom de plaine de Nullarbor. À l'est des péninsules se trouve Adélaïde, entourée de régions viticoles bien connues comme les vallées de Clare, d'Eden et de Barossa. À son extrémité nord-est se trouve la région des Southern Flinders Ranges, connue pour la production de Shiraz de qualité supérieure.
La zone des péninsules s'étend sur 320 kilomètres (200mi) d'est en ouest et seulement un peu moins de la frontière nord aux extrémités sud des péninsules. Compte tenu de ce vaste bassin versant, il est impossible de résumer le Climat et les types de sol de la zone. Cela dit, les vignobles proches de l'eau sont plus tempérés que ceux situés plus au nord et à l'intérieur des terres, et présentent des taux d'humidité plus élevés. Les sols terra rossa d'Australie sont présents dans diverses parties des péninsules et sont rejoints à l'ouest par une importante présence de calcaire.
Les vins rouge du Domaine Abelli Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Au nez le vin rouge du Domaine Abelli Estate révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Abelli Estate est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Une route des vins de prévue dans la région de The Peninsulas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Abelli Estate.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
« Ici, on produit du vin pétillant anglais », insiste Kristin Syltevik, propriétaire du vignoble Oxney Organic Estate basé sur la frontière entre le Sussex et le Kent, dans le sud-est de l’Angleterre. Le soleil est haut, mais l’air reste frais ce 18 janvier. Derrière la Norvégienne s’étalent une partie des quatorze hectares de vignes qu’elle et ses équipes ont plantés au cours des huit dernières années. Sur le chemin qui mène au milieu des cépages, deux roulottes en bois, réservées aux visiteurs ...
Sur la rive droite du vignoble bordelais, certains ont déjà donné les derniers coups de sécateurs, d’autres sont encore “le nez dans les cabernets”, quelques rares sont sur le point de démarrer. Tour d’horizon des vendanges 2019 au pays du merlot roi. S’il est bien une partie du vignoble bordelais qui est secouée depuis quelques millésimes par une révolution en profondeur sur l’approche des maturités, la prise de décision dans les dates de vendanges, l’a ...
De Saint-Estèphe à Margaux, balade œnologique dans quelques fleurons du vignoble bordelais labellisés Crus Bourgeois. À voir aussi SAINT-ESTÈPHE CHÂTEAU LE CROCK C’est l’autre pépite de la famille Cuvelier, propriétaire du grand cru classé Léoville Poyferré et de Moulin Riche (AOC saint-julien). Le Crock a rejoint la famille des crus bourgeois en 1932. En 1855, il avait raté le classement parce que George Merman, le propri&e ...
Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
