Domaine Aberrant CellarsLük Serra Vineyard Applegate Valley Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Lük Serra Vineyard Applegate Valley Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lük Serra Vineyard Applegate Valley Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Lük Serra Vineyard Applegate Valley Cabernet Sauvignon
Le Lük Serra Vineyard Applegate Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Aberrant Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou poulet au riz et à la crème de curry.
Détails et informations techniques sur le Lük Serra Vineyard Applegate Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Aberrant Cellars
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lük Serra Vineyard Applegate Valley Cabernet Sauvignon du Domaine Aberrant Cellars sont 2016
Informations sur le Domaine Aberrant Cellars
Le Domaine Aberrant Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Applegate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Applegate Valley
La région viticole d'Applegate Valley se situe dans la région du Rogue Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Minimus et le Domaine Cowhorn y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Applegate Valley sont les Viognier, Cabernet-Sauvignon et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Applegate Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits noirs.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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