Le Domaine Abingdon Vineyards de Virginie

Domaine Abingdon Vineyards - Game Changer
Le domaine propose 11 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Abingdon Vineyards
Il est classé au top 1078 des domaines de Virginie
Il se situe en Virginie
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Le Domaine Abingdon Vineyards fait parti des domaines à suivre à Virginie. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Abingdon Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Abingdon Vineyards à Virginie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Abingdon Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Abingdon Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Abingdon Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Abingdon Vineyards

Les vins rouge du Domaine Abingdon Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), sauce gitane ou tartiflette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Abingdon Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Abingdon Vineyards révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Abingdon Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Norton
  • Chambourcin

À la découverte de la région viticole de Virginie

La Virginie est un État de la côte est des États-Unis, situé immédiatement au sud du Maryland et au nord des Carolines. L'État s'étend sur 42 750 miles carrés (110 750 km carrés) de montagnes, de vallées et du Complexe littoral France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique qui forme sa frontière orientale. Des montagnes de Cumberland et Blue Ridge à l'ouest aux ruisseaux et estuaires côtiers à l'est, la topographie et la géologie de la Virginie sont pour le moins variées. Le paysage autour de la baie de Chesapeake - un vaste bras de mer côtier qui sépare l'État principal de son Eastern Shore - pourrait difficilement être plus différent de celui qui se trouve sous le Mt Rogers (1750 m), à 480 km à l'ouest.

La vallée de Shenandoah est la plus grande AVA du pays. Elle s'étend sur 240 km au pied des Blue Ridge Mountains, la frontière naturelle qui sépare la Virginie de la Virginie occidentale. L'AVA Monticello est la plus ancienne, formée en février 1984 et située autour de Charlottesville, dans le centre de la Virginie. Elle a l'honneur d'avoir abrité Thomas Jefferson, sa vaste collection de vins français et le premier vignoble vinifère de l'État.

Un seul lien présidentiel ne suffit pas pour l'État surnommé "la mère des présidents" (huit présidents américains y sont nés) : La Virginie abrite également l'AVA Northern Neck George Washington Birthplace, sur les rives occidentales de la baie de Chesapeake. Le Chardonnay est le Cépage le plus planté ici, profitant de sa vague de popularité mondiale. Il est suivi par le cabernet Sauvignon et le cabernet franc, ainsi que par le Viognier, un cépage de la vallée du Rhône, qui donne aujourd'hui certains des vins les plus célèbres de Virginie. La culture de la Vigne ici remonte au début des années 1600, lorsque la Virginia Company of London a décidé que les colons de Jamestown étaient obligés de cultiver des vignes européennes - une expérience qui s'est soldée par un échec en raison des maladies fongiques qui prospéraient dans le Climat humide (bien que l'utilisation de variétés indigènes ait donné de meilleurs résultats).

Les grands vins rosés du Domaine Abingdon Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Abingdon Vineyards

Les vins rosé du Domaine Abingdon Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet lapin à la moutarde ou pâtes sauce puttanesca.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Abingdon Vineyards

  • Chambourcin
  • Chardonel
  • Traminette

Découvrez le cépage: Chambourcin

Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .

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Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Abingdon Vineyards et des vins de la région

Vendanges précoces mais prometteuses à Savennières

S’il y a des années qui ont été saccagées par le gel et autre grêle, 2022 et sa sécheresse ont laissé planer le doute quant à la récolte. Résultat ? Excellent ! Direction Savennières, sur les terres des grands crus de l’Anjou noire. Le soleil tape fort sur les ceps de chenin. Ce cépage a la particularité d’avoir différents stades de maturité possibles au sein d’une même grappe, les vendanges se font donc toujours en plusieurs passages. Au Domaine aux Moines, qui s’étend sur 12 hectares ...

Musée Du Tire-Bouchon, Lac De Beine, Domaine De Perdrycourt… Le Baladeur dans Le Chablisien

Le Musée De La Vigne Et Du Tire-Bouchon  Nathalie nous présente le musée qui contient une collection de près de 5000 tire-bouchons, et un grand nombre d’objet historiques pour travailler dans les vignes  Nathalie nous présente le musée, qui s’étale sur 8 salles Copier Nathalie, devant une petite partie de la collection © Radio France – Greg Le Quere Nathalie, devant une petite partie de la collection  La Grande De Beauvais  Anita nous parle de cette ancienne ferme, où l’on peut acheter ses ...

[Châteauneuf-du-Pape] Pour son centenaire La Mère Germaine s’offre un chef 2 étoiles

L’institution culinaire fête ses 100 ans avec l’installation du chef belge, doublement étoilé, Christophe Hardiquest. Isabelle et Arnaud Strasser vont pouvoir souffler … leurs bougies. Fondée en 1922 par la cheffe Germaine Vion, l’étape gourmande a été rachetée par Isabelle et Arnaud Strasser, qui lui ont offerts un joli lifting pour sa réouverture en 2021. Relookée, la table châteauneuvoise a décroché son étoile Michelin dans la foulée, avec le chef Camille Lacome et la pâtissière Agathe Richou ...

Le mot du vin: Musc

Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.

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