Domaine AbrasCamino Real High Altitude Vineyard Red Blend
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Camino Real High Altitude Vineyard Red Blend du Domaine Abras est dans le top 90 des vins de Cafayate Valley.
Détails et informations techniques sur le Camino Real High Altitude Vineyard Red Blend du Domaine Abras
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Camino Real High Altitude Vineyard Red Blend du Domaine Abras sont 2017
Informations sur le Domaine Abras
Le Domaine Abras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Cafayate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cafayate Valley
La région viticole du Cafayate Valley se situe dans la région du Calchaqui Valley en Salta en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Matervini et le Domaine Domingo Molina y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cafayate Valley sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cafayate Valley révèle souvent des types d'arômes d'ananas, toasté ou mûrier et parfois aussi des arômes d'origan, ronce ou prune noire.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
Actualités liées à ce vin
Cinq conseils pour faire passer sa gueule de bois
Qu’est-ce que la gueule de bois ? Qu’est-ce que la gueule de bois ? Son charmant sobriquet scientifique « veisalgie » vient du norvégien kveis, qui signifie «malaise succédant à la débauche» et sa racine grecque Algia se traduit par « douleur ». Cela annonce la couleur. Déjà employée au XVIIIe siècle, l’expression française « gueule de bois ...
La roue des arômes du vin
Les sept familles de texture du vin Les arômes servent à identifier et comprendre la complexité d’un vin. Bien les nommer est essentiel en dégustation : la roue des arômes est un excellent support. Pour les rendre plus accessibles, ils sont rangés par famille. En bouche, le vin ne livre pas seulement un message aromatique. Il possède une structure tannique, une texture, de l’astringence qui va lui donner son relief en bouche. Comme ...
Une bonne bière made in Franche Comté !
Loic Fuselier est brasseur à Besançon au 2 fûts. Il y produit des bières bio , des classiques blondes et ambrées au moins connues comme les IPA ! Indian Pale Ale est un style de bière de fermentation haute d’origine anglaise. Développée au XVIIIème siècle, pour approvisionner les troupes coloniales Britanniques en Inde, sa plus haute teneur en alcool et houblon en favorisent la conservation. Soucieux de l’environnement et d’une meilleure consommation, Loic travaille ...
Le mot du vin: Gutedel
Voir chasselas.
