Domaine Adega Cooperativa do CadavalConfraria Colheita Seleccionada Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Confraria Colheita Seleccionada Tinto du Domaine Adega Cooperativa do Cadaval
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Confraria Colheita Seleccionada Tinto de Domaine Adega Cooperativa do Cadaval de la région de Lisboa est un vin .
Accords mets et vins avec du Confraria Colheita Seleccionada Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Confraria Colheita Seleccionada Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Confraria Colheita Seleccionada Tinto
Le Confraria Colheita Seleccionada Tinto du Domaine Adega Cooperativa do Cadaval s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, lasagnes légères sans béchamel ou vols au vent à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Confraria Colheita Seleccionada Tinto du Domaine Adega Cooperativa do Cadaval
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Confraria Colheita Seleccionada Tinto du Domaine Adega Cooperativa do Cadaval sont 2010
Informations sur le Domaine Adega Cooperativa do Cadaval
Le Domaine Adega Cooperativa do Cadaval fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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