
Domaine Quinta do Monte d'OiroHomenagem a António Carqueijeiro
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Homenagem a António Carqueijeiro du Domaine Quinta do Monte d'Oiro est dans le top 5 des vins de Lisboa.
Structure gustative du Homenagem a António Carqueijeiro du Domaine Quinta do Monte d'Oiro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Homenagem a António Carqueijeiro de Domaine Quinta do Monte d'Oiro de la région de Lisboa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Homenagem a António Carqueijeiro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Homenagem a António Carqueijeiro
Les accords mets et vins originaux avec le Homenagem a António Carqueijeiro
Le Homenagem a António Carqueijeiro du Domaine Quinta do Monte d'Oiro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, frissure d'agneau ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Homenagem a António Carqueijeiro du Domaine Quinta do Monte d'Oiro
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Homenagem a António Carqueijeiro du Domaine Quinta do Monte d'Oiro sont 2001, 1999
Informations sur le Domaine Quinta do Monte d'Oiro
Le Domaine Quinta do Monte d'Oiro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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