Domaine Adria ViniItalia Montepulciano d'Abruzzo
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Italia Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Adria Vini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Italia Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Adria Vini de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Italia Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Italia Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Italia Montepulciano d'Abruzzo
Le Italia Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Adria Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, soupe aux nouilles chinoises toute simple ou blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur).
Détails et informations techniques sur le Italia Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Adria Vini
Découvrez le cépage: Valensi
Serait d'origine espagnole de la région de Valence. Il arrive de le rencontrer également en Israël. En France, il est quasiment en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Italia Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Adria Vini sont 2014, 2015, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Adria Vini
Le Domaine Adria Vini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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