Domaine Adrien Vacher - Altesse

Domaine Adrien VacherAltesse

Le Altesse du Domaine Adrien Vacher est un vin blanc de la région de Vins des Allobroges en Vin de Pays.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Altesse du Domaine Adrien Vacher

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Altesse

Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C’est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu’il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l’Isère, de l’Ain et de Savoie.La fusette de Montagnieu ou l’arbane, comme on l’appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et cylindriques.Les fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L’altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l’acariose et l’érinose.

Informations sur le Domaine Adrien Vacher

Le domaine propose 85 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vins des Allobroges dans la région de Vin de Pays

Le Domaine Adrien Vacher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Vins des Allobroges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Vins des Allobroges
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Vins des Allobroges

La région viticole du Vins des Allobroges se situe dans la région du Comtés Rhodaniens en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Ardoisieres et le Domaine des Ardoisieres y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vins des Allobroges sont les Jacquère, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vins des Allobroges révèle souvent des types d'arômes d'eucalyptus, groseille ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

Actualités liées à ce vin

La Maison Adrien Vacher à Porte de Savoie, des vins d'excellence depuis 1950

Pauline Gayet Lozano est l’arrière petite fille du fondateur de La Maison Adrien Vacher. Elle est aujourd’hui la 4e génération qui fait vivre l‘entreprise familiale et continue d’asseoir sa réputation. Une réputation gagnée au fil des années grâce au travail, à l’investissement et à l’amour du terroir de son grand-père puis de son père. La Maison Adrien Vacher à Porte de Savoie existe depuis 1950 Plus d’infos ICI Suivez la Maison Adrien Vacher sur Facebo ...

Savoie : du financement participatif pour attirer de jeunes vignerons

Le Vigneron Savoyard vient de créer une Scic (Société Coopérative d’Intérêt Collectif), en financement participatif, pour racheter un domaine en bio en Chautagne, au-dessus du lac du Bourget, et le confier à de jeunes vignerons. Garder les vignerons en terre savoyarde ou en séduire de nouveaux est devenue une véritable gageure depuis quelques années. Les deux caves coopératives du Vigneron Savoyard à Apremont, au sud de Chambéry, et de Chautagne à Ruffieux, au nord, avaient déjà fusionné en 2016 ...

Tout savoir sur le vin de Savoie

Vins blancs de Savoie Sommaire Vins blancs de Savoie Vins rouges de Savoie Savoie et cépages autochtones Zones de production du vin de Savoie Appellations de Savoie Le vignoble savoyard compte parmi les plus vieux vignobles français. Il se construit au cœur d’un des carrefours d’échanges européens les plus importants, et se développe grâce à la facilité de commerce inhérente à une situation géographique ...

Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.

Autres vins du Domaine Adrien Vacher

Voir tous les vins du Domaine Adrien Vacher

Autres vins de la région de Vins des Allobroges

Voir les meilleurs vins de Vins des Allobroges

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Vins des Allobroges