Domaine Aia delle MonacheL'Oca Guardiana Che Dorme Beata
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le L'Oca Guardiana Che Dorme Beata du Domaine Aia delle Monache est dans le top 5 des vins de Terre del Volturno.
Structure gustative du L'Oca Guardiana Che Dorme Beata du Domaine Aia delle Monache
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Oca Guardiana Che Dorme Beata de Domaine Aia delle Monache de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Oca Guardiana Che Dorme Beata
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Oca Guardiana Che Dorme Beata
Les accords mets et vins originaux avec le L'Oca Guardiana Che Dorme Beata
Le L'Oca Guardiana Che Dorme Beata du Domaine Aia delle Monache s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella pour les nuls (simple et délicieuse), quiche sans pâte ou brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec.
Détails et informations techniques sur le L'Oca Guardiana Che Dorme Beata du Domaine Aia delle Monache
Découvrez le cépage: Meslier Saint François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Oca Guardiana Che Dorme Beata du Domaine Aia delle Monache sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Aia delle Monache
Le Domaine Aia delle Monache fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Terre del Volturno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre del Volturno
La région viticole du Terre del Volturno se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre del Principe et le Domaine Terre del Principe y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre del Volturno sont les Aglianico, Rondinella et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre del Volturno révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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