Domaine JawsSushi Alentejano Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sushi Alentejano Branco du Domaine Jaws
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sushi Alentejano Branco de Domaine Jaws de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Sushi Alentejano Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sushi Alentejano Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Sushi Alentejano Branco
Le Sushi Alentejano Branco du Domaine Jaws s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, welsh traditionnel à la bière brune ou riz sauté aux crevettes et poulet.
Détails et informations techniques sur le Sushi Alentejano Branco du Domaine Jaws
Découvrez le cépage: Perlette
Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : aucun synonyme connu (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sushi Alentejano Branco du Domaine Jaws sont 2015
Informations sur le Domaine Jaws
Le Domaine Jaws fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
