Domaine GessingerZeltinger Schlossberg Riesling Kabinett Old Vines
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett Old Vines du Domaine Gessinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett Old Vines de Domaine Gessinger de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett Old Vines du Domaine Gessinger de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett Old Vines
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett Old Vines
Les accords mets et vins originaux avec le Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett Old Vines
Le Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett Old Vines du Domaine Gessinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de croque madame, lamelles d'encornets à la tomate ou pizza hawaïenne.
Détails et informations techniques sur le Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett Old Vines du Domaine Gessinger
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett Old Vines du Domaine Gessinger sont 2015
Informations sur le Domaine Gessinger
Le Domaine Gessinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)
Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.
