Domaine Albert SounitRully 1er Cru 'Les Raclots'
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Rully 1er Cru 'Les Raclots' du Domaine Albert Sounit est dans le top 10 des vins de Rully 1er Cru 'Raclot'.
Structure gustative du Rully 1er Cru 'Les Raclots' du Domaine Albert Sounit
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rully 1er Cru 'Les Raclots' de Domaine Albert Sounit de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rully 1er Cru 'Les Raclots' du Domaine Albert Sounit de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou minéral et parfois aussi des arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Rully 1er Cru 'Les Raclots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rully 1er Cru 'Les Raclots'
Les accords mets et vins originaux avec le Rully 1er Cru 'Les Raclots'
Le Rully 1er Cru 'Les Raclots' du Domaine Albert Sounit s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, tarte au thon et à la mozzarella ou soupe crevettes, coco et gingembre.
Détails et informations techniques sur le Rully 1er Cru 'Les Raclots' du Domaine Albert Sounit
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rully 1er Cru 'Les Raclots' du Domaine Albert Sounit sont 2015, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Albert Sounit
Le Domaine Albert Sounit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Rully 1er Cru 'Raclot' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rully 1er Cru 'Raclot'
La région viticole du Rully 1er Cru 'Raclot' se situe dans la région du Rully Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Albert Sounit et le Domaine Jacqueson y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully 1er Cru 'Raclot' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rully 1er Cru 'Raclot' révèle souvent des types d'arômes de chêne, tropical ou minéral et parfois aussi des arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Concours du meilleur sommelier du monde 2023 : la liste des demi-finalistes Sommaire Concours du meilleur sommelier du monde 2023 : la liste des demi-finalistes Pascaline Lepeltier demi-finaliste ! "L’important dans ces concours, c’est garder son sang-froid" "Il faut axer sa préparation sur ses points faibles" L’État annonce une campagne de distillation en soutien à la filière "à Bordeaux Pirate, nous so ...
Rully Les Saint-Jacques 2020 de la Maison Albert Sounit
Maison Albert SounitLes Saint-Jacques 2020AOC RullyVin blancVin de Bourgogne Note : 93/100Prix : 33 € Commentaire de dégustation : nez très pâtissier (éclair à la vanille), minéral (côté craie), au boisé fin. La bouche bénéficie d’une belle fraîcheur naturelle tout en offrant de l’ampleur, une allonge accompagnée par des saveurs toastées apportées par l’élevage. Un ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Marie Wodecki, Meilleure Jeune Sommelière de France 2023 : “Je ne fais pas ça pour le titre, j’aime surtout le challenge ! » Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Marie Wodecki, Meilleure Jeune Sommelière de France 2023 : “Je ne fais pas ça pour le titre, j’aime ...
Le mot du vin: Chaleureux
Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.