Domaine Alde Gott - Spätburgunder Weiss Gekeltert Brut

Domaine Alde GottSpätburgunder Weiss Gekeltert Brut

Vin d'Allemagne Vin effervescent de Baden en Allemagne
Le Spätburgunder Weiss Gekeltert Brut du Domaine Alde Gott est un vin effervescent de la région de Baden.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Spätburgunder Weiss Gekeltert Brut

Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Weiss Gekeltert Brut

Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Weiss Gekeltert Brut

Le Spätburgunder Weiss Gekeltert Brut du Domaine Alde Gott s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie.

Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Weiss Gekeltert Brut du Domaine Alde Gott

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Courbu noir

Le courbu noir est un cépage aux feuilles rouges et bronzées. Il est originaire du vignoble pyrénéen où il occupe un peu plus d’un hectare. Il est entièrement différent du courbu blanc. Les feuilles adultes disposent de cinq lobes ainsi que d’un sinus pétiolaire. Les baies du courbu noir sont rondes. Ces dernières sont petites, tout comme les grappes. Le début des nervures ainsi que le point pétiolaire sont de couleur rouge. Les rameaux de ce cépage s’inclinent pour prendre la forme d’un parasol.Le courbu noir est peu productif. Pour espérer une récolte significative, il est important de le tailler long. Son époque de débourrement commence 3 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de troisième époque. Ce cépage est très sensible à l’oïdium mais il ne craint pas beaucoup le mildiou. Il permet de produire des vins légers et fins. Il est peu coloré et ne contient pas assez d’alcool. Le courbu noir compte deux clones agréés, le 728 et le 729.

Informations sur le Domaine Alde Gott

Le domaine propose 84 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden

Le Domaine Alde Gott fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
Dans le top 45000 des vins d'Allemagne
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La région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

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Le mot du vin: Tartre (dépôt de)

Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.

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