Domaine Alexandre LoiseauNuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières'
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières'
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' du Domaine Alexandre Loiseau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, pintade aux olives ou magret au poivre.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' du Domaine Alexandre Loiseau
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Alexandre Loiseau
Le Domaine Alexandre Loiseau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Forey Père & Fils et le Domaine Méo-Camuzet y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' sont les Pinot noir, Pinot blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou champignon et parfois aussi des arômes de fruits rouges, terre ou fruits tropicaux.
La région viticole de Côte de Nuits
La Côte de Nuits est la moitié nord de la région viticole de la Côte d'Or en Bourgogne (la moitié sud étant la Côte de Beaune). Elle est spécialisée dans les vins rouges à base de Pinot noir, dont les plus célèbres et les plus chers proviennent des grands Crus de Vosne-Romanée et de Chambolle-Musigny. Environ 95 % de tous les vins produits en Côte de Nuits sont issus d'un seul Cépage : le Pinot Noir. Le district est largement considéré comme la patrie spirituelle du pinot noir, une réputation fortement renforcée par des vins de grande qualité comme le grand cru Romanée-Conti.
Actualités liées à ce vin
Quels vins servir avec des escargots pour les fêtes de fin d’année ?
Les accords avec des escargots servis en entrée L’escargot est un mets généralement réservé pour les grandes occasions, comme le dîner de Noël ou les repas de fête du réveillon, en famille ou entre amis. Les escargots peuvent être servis à la fois en entrée ou en plat principal, et peuvent se préparer par exemple en vol-au-vent, en meurette ou simplement accompagnés de beurre et d’ail. Pour v ...
Où déjeuner et dîner pendant Vinexpo ?
Paris regorge de bons restaurants, pour tous les goûts et toutes les bourses. Afin d'aiguiller les gastronomes de passage, Le Figaro a concocté une sélection d'adresses, par types de cuisine et par prix. À voir aussi Vinexpo à la porte de Versailles. Une aventure ! L’occasion, pour les participants, de dénicher un bon bistrot, de réserver une table en vue chez un chef étoilé, un lieu insolite. Restent les tarifs. Les restaurants cél&egrav ...
Les Luxembourgeois Zaiah et Hervé Amann survolent l’épreuve de dégustation de Bourgueil
L’étape du Championnat de France de dégustation, organisé par La RVF et Spiegelau, a battu un nouveau record de participation samedi 9 mars et mis en lumière les Luxembourgeois Zaiah et Hervé Amann, qui s’imposent avec la manière. Voilà un nouveau record de participation battu ! La troisième étape du Championnat de France de dégustation a attiré 79 équipes à l’Abbaye de Bourguei ...
Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
