Domaine Alexis de BenoistLa Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le La Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages du Domaine Alexis de Benoist est dans le top 50 des vins de Beaujolais-Villages.
Structure gustative du La Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages du Domaine Alexis de Benoist
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages de Domaine Alexis de Benoist de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le La Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages
Le La Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages du Domaine Alexis de Benoist s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), tajine de veau aux artichauts et aux citrons ou le wrap tartiflette.
Détails et informations techniques sur le La Grange des Oullières Cuvée Spéciale Gamay Noir Beaujolais-Villages du Domaine Alexis de Benoist
Découvrez le cépage: Muscadelle
La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Alexis de Benoist
Le Domaine Alexis de Benoist fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Beaujolais-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaujolais-Villages
BeaujolaisVillages est l'appellation des vins rouges, blancs et rosés d'une zone composée de 38 villages au nord du Beaujolais. Le terrain vallonné et le sol granitique y sont considérés comme supérieurs à ceux des terres plus plates du sud du Beaujolais. En conséquence, les vins de Beaujolais Villages sont considérés comme étant de meilleure qualité que ceux de l'appellation Beaujolais simple. Ces vins juteux et légers sont basés en grande partie sur le Cépage Gamay.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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