Domaine Alfred Markus DeimRied Bernthal Pinot Blanc Trocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Ried Bernthal Pinot Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Bernthal Pinot Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Bernthal Pinot Blanc Trocken
Le Ried Bernthal Pinot Blanc Trocken du Domaine Alfred Markus Deim s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de darnes de saumon légères ets ou chipirons / calamars à la tomate (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Ried Bernthal Pinot Blanc Trocken du Domaine Alfred Markus Deim
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Informations sur le Domaine Alfred Markus Deim
Le Domaine Alfred Markus Deim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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Le mot du vin: Clone
Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.
