Domaine Alla CostieraTerreni Bianchi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Terreni Bianchi du Domaine Alla Costiera
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terreni Bianchi de Domaine Alla Costiera de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terreni Bianchi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terreni Bianchi
Les accords mets et vins originaux avec le Terreni Bianchi
Le Terreni Bianchi du Domaine Alla Costiera s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes boeuf succulentes et inratables, calamars à l'ail et au persil ou saucisse de morteau sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Terreni Bianchi du Domaine Alla Costiera
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terreni Bianchi du Domaine Alla Costiera sont 2018, 2017, 2010, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Alla Costiera
Le Domaine Alla Costiera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
