Domaine Allée Bleue - Cabernet Sauvignon - Merlot

Domaine Allée BleueCabernet Sauvignon - Merlot

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Allée Bleue est un vin rouge de la région de Banghoek de Western Cape.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Allée Bleue

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Allée Bleue de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Allée Bleue de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Allée Bleue

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.6°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - Merlot - 2018
Dans le top 100 des vins de Banghoek
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - Merlot - 2017
Dans le top 100 des vins de Banghoek
Note moyenne: 411110
Cabernet Sauvignon - Merlot - 2016
Dans le top 100 des vins de Banghoek
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - Merlot - 2014
Dans le top 100 des vins de Banghoek
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - Merlot - 2013
Dans le top 100 des vins de Banghoek
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon - Merlot - 2012
Dans le top 100 des vins de Banghoek
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Allée Bleue sont 2017, 2012, 2018, 2016 et 2014.

Informations sur le Domaine Allée Bleue

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Allée Bleue
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Banghoek dans la région de Western Cape

Le Domaine Allée Bleue fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Banghoek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 2500 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 2500 des vins de Banghoek
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Banghoek

La région viticole du Banghoek se situe dans la région du Stellenbosch en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Allée Bleue et le Domaine Allée Bleue y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Banghoek sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Banghoek révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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