Le Domaine Allen Estate de Russian River Valley de Californie

Domaine Allen Estate
Le domaine propose 3 vins différents
4.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Russian River Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Allen Estate fait parti des domaines à suivre à Russian River Valley. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Allen Estate

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Allen Estate à Russian River Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Allen Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Allen Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Allen Estate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Allen Estate

Les vins rouge du Domaine Allen Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, agneau de lait sauté au safran et au citron ou filet lapin à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Allen Estate

Au nez le vin rouge du Domaine Allen Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Allen Estate est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Allen Estate

  • 2016avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Allen Estate

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Russian River Valley

La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Allen Estate

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Allen Estate

Les vins blanc du Domaine Allen Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, brick de thon (light) ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Allen Estate

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Guillemot

Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Allen Estate

Une route des vins de prévue dans la région de Russian River Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Allen Estate.

Découvrez le cépage: Portan

Le Portan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Portan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Allen Estate et des vins de la région

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