Domaine Alonso & PedrajoLa Pequeñita Blanco Macerado
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Pequeñita Blanco Macerado du Domaine Alonso & Pedrajo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Pequeñita Blanco Macerado de Domaine Alonso & Pedrajo de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Pequeñita Blanco Macerado du Domaine Alonso & Pedrajo de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du La Pequeñita Blanco Macerado
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Pequeñita Blanco Macerado
Les accords mets et vins originaux avec le La Pequeñita Blanco Macerado
Le La Pequeñita Blanco Macerado du Domaine Alonso & Pedrajo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail et à orange, bouchées de bonne année ou gratin de cabillaud aux épinards.
Détails et informations techniques sur le La Pequeñita Blanco Macerado du Domaine Alonso & Pedrajo
Découvrez le cépage: Pineau d'Aunis
Les vins produits dans la région de Vendôme sont d’excellente qualité grâce à un cépage exceptionnel : le pineau d’aunis. Par exemple, les vins rouges de la région, aux arômes de fruits rouges mûrs et d’épices douces, résultent de l’assemblage du pineau d’aunis, du cabernet franc et du pinot noir. Les coteaux du Vendômois se trouvent à moins de 200 km au sud-ouest de Paris. Ils ont obtenu en 2001 une Appellation Origine Contrôlée.Les premières cultures du pineau d’aunis, cépage vigoureux de cuve noir, remontent au IXe siècle. Il se caractérise par un débourrement tardif. Par ailleurs, son feuillage rougit partiellement en automne. Bien qu’il soit difficile à cultiver, le pineau d’aunis est un cépage à gros rendements puisqu’il permet de produire entre 40 et 80 hectolitres à l’hectare. Il donne un vin peu alcoolisé, souple, à la robe claire, et à la saveur très aromatique. Le cépage "pineau d'aunis" est utilisé obligatoirement en monocépage pour la production des Coteaux du Vendômois. Par contre, il est utilisé en assemblage pour Anjou, Rosé d'Anjou, Crémant de vallée de la Loire, Rosé de vallée de la Loire, Saumur, Saumur Champigny, Coteaux du Loir et Touraine. Enfin, il constitue un cépage accessoire pour Valençay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Pequeñita Blanco Macerado du Domaine Alonso & Pedrajo sont 2017
Informations sur le Domaine Alonso & Pedrajo
Le Domaine Alonso & Pedrajo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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