Domaine Alpha Box & DiceDead Winemaker's Society White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dead Winemaker's Society White du Domaine Alpha Box & Dice de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Dead Winemaker's Society White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dead Winemaker's Society White
Les accords mets et vins originaux avec le Dead Winemaker's Society White
Le Dead Winemaker's Society White du Domaine Alpha Box & Dice s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de couscous royal ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Dead Winemaker's Society White du Domaine Alpha Box & Dice
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Domaine Alpha Box & Dice
Le Domaine Alpha Box & Dice fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
Deux rouges juteux pour la fin de semaine
Voici deux rouges qui, par leur fruité mûr et bien expressif, donnent l’impression de croquer dans le vin, d’où cette expression de vin « juteux ». En voici deux actuellement disponibles à la SAQ. Buvez moins. Buvez mieux. Vale da Raposa Reserva 2015, Domingos Alves de Sousa, 18,90 $ – Code SAQ 11073758 – 14,5 % – 2,4 g/l Petite bombe de fruits noirs et de soleil que ce rouge portugais aux saveurs de prune, de figue et de cerise. Struc ...
La bière canette : vous ne la bouderez plus
La Bière Canette revient en force sur la scène artisanale. Et pour cause ! Déjà adopté par beaucoup de microbrasseurs outre-Atlantique, la canette de bière possède bien des avantages. À voir aussi En 33cl, 44cl, 50cl ou même 1l, les brasseurs américains et anglais sont de plus en plus nombreux à opter pour la bière en canette. Pourquoi un tel engouement pour un produit plutôt associé à la bière discount ? Est-ce plus facile ou au contraire pl ...
Penfolds dévoile sa nouvelle collection de grands vins australiens
A l’instar de la fashion week qui vient de commencer à Paris, Penfolds s’est prêté à son exercice annuel de présentation de sa nouvelle collection qui met en valeur principalement le millésime 2019 mais pas exclusivement. Dire que peu de gens connaissent les vins australiens en France est un euphémisme. Affirmer qu’encore moins de gens ont eu la chance de goûter aux vins de la maison Penfolds, la marque viticole australienne la plus célèbre, est une évidence. Il ne s’agit pas là d’un manque d’in ...
Le mot du vin: Filtration
Clarification du vin à l'aide de filtres.
