Domaine AltanzaEdulis de Altanza Rioja Reserva.
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Edulis de Altanza Rioja Reserva. du Domaine Altanza
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Edulis de Altanza Rioja Reserva. de Domaine Altanza de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Edulis de Altanza Rioja Reserva. du Domaine Altanza de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Edulis de Altanza Rioja Reserva.
Les accords qui marchent parfaitement avec le Edulis de Altanza Rioja Reserva.
Les accords mets et vins originaux avec le Edulis de Altanza Rioja Reserva.
Le Edulis de Altanza Rioja Reserva. du Domaine Altanza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, frissure d'agneau ou vols au vent à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Edulis de Altanza Rioja Reserva. du Domaine Altanza
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Edulis de Altanza Rioja Reserva. du Domaine Altanza sont 2019, 2012, 2011, 2014 et 2010.
Informations sur le Domaine Altanza
Le Domaine Altanza fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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