Domaine Altor Ider BalboZapa Reserva Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Zapa Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Altor Ider Balbo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zapa Reserva Cabernet Sauvignon de Domaine Altor Ider Balbo de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Zapa Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zapa Reserva Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Zapa Reserva Cabernet Sauvignon
Le Zapa Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Altor Ider Balbo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.
Détails et informations techniques sur le Zapa Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Altor Ider Balbo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zapa Reserva Cabernet Sauvignon du Domaine Altor Ider Balbo sont 2014, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Altor Ider Balbo
Le Domaine Altor Ider Balbo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
