Domaine AmherstDunn’s Paddock Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Dunn’s Paddock Shiraz du Domaine Amherst est dans le top 70 des vins de Pyrenees.
Structure gustative du Dunn’s Paddock Shiraz du Domaine Amherst
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dunn’s Paddock Shiraz de Domaine Amherst de la région de Victoria est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Dunn’s Paddock Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dunn’s Paddock Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Dunn’s Paddock Shiraz
Le Dunn’s Paddock Shiraz du Domaine Amherst s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , épaule d'agneau cuite 5 heures ou tourte vigneronne alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Dunn’s Paddock Shiraz du Domaine Amherst
Découvrez le cépage: Muscardin
Le Muscardin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Vaucluse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Muscardin noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Amherst
Le Domaine Amherst fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Pyrenees à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pyrenees
La région viticole du Pyrenees se situe dans la région du Western Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Redbank Winery et le Domaine Dalwhinnie y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pyrenees sont les Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pyrenees révèle souvent des types d'arômes de crème, olive noire ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cola, cèdre ou sarriette.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
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Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
