Domaine AmiCôte de Beaune 'Les Monsnières'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Côte de Beaune 'Les Monsnières' du Domaine Ami
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côte de Beaune 'Les Monsnières' de Domaine Ami de la région de Côte de Beaune est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Côte de Beaune 'Les Monsnières'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côte de Beaune 'Les Monsnières'
Les accords mets et vins originaux avec le Côte de Beaune 'Les Monsnières'
Le Côte de Beaune 'Les Monsnières' du Domaine Ami s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), spaghetti aux crevettes et à la crème ou flan de tomates, courgettes et thon.
Détails et informations techniques sur le Côte de Beaune 'Les Monsnières' du Domaine Ami
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Ami
Le Domaine Ami fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
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Le mot du vin: Ouvert
Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.
