Le Domaine Amusee fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Amusee à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Amusee. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Amusee avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Amusee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash à la bière, curry d'agneau ou lapin à la lorientaise.
Au nez le vin rouge du Domaine Amusee révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Amusee est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Amusee.
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
« Mes parents voulaient quatre garçons, à la place ils ont eu deux filles », raconte Christine Nadreau, un brin amusée. C’est donc elle et sa sœur, Cécile, qui ont pris les rênes de l’exploitation familiale en 2000. Christine s’occupe des vignes tandis que Cécile cultive légumes et céréales. Aujourd’hui dans le milieu de la viticulture, 30 % des chefs… « Mes parents voulaient quatre garçons, à la place ils ont eu deux filles », raconte Christine Nadreau, un brin amusée. C’est donc elle et ...
Enfant, vous aviez tendance à laisser les légumes sur le bord de votre assiette. Adulte, vous les avez adoptés davantage par raison que par goût. Mais de là à les trouver festifs et à oser les associer au champagne, il reste un pas que vous n’avez pas franchi. Le projet Garden Gastronomy conçu par Veuve Clicquot autour de la Grande Dame vous ouvrira les yeux, à travers des collaborations étonnantes avec les plus grands restaurants de la planète. Dans Garden Gastronomy, une révolution copernicien ...
La vinification en musique ? Après le recours à des boîtiers musicaux pour lutter contre les maladies du bois de la vigne, le domaine Haut-Lirou (AOP Pic Saint-Loup) s’apprête à commercialiser la première cuvée musicale élevée dans les sonorités de Lisa Simone… Opportunité marketing ou réelle innovation ? En commercialisant, le 15 juillet prochain, la première cuvée musicale (baptisée Melody), élevée dans les sonorités jazz de Lisa Simone, le domaine Haut-Lirou, dans l’Hérault, ouvre une voie in ...
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
