Le Domaine Ancien de Napa Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ancien

Les vins blanc du Domaine Ancien s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au jambon, pavés de saumon aux lentilles ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ancien

Au nez le vin blanc du Domaine Ancien révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Ancien est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ancien

• 2010avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.17/5
• 2013avec une note moyenne de 4.17/5
• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.02/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ancien

Les vins rouge du Domaine Ancien s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, rôti de veau grand-mère madou ou lapin de ma mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ancien

Au nez le vin rouge du Domaine Ancien révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Ancien est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ancien

• 2019avec une note moyenne de 4.60/5
• 2016avec une note moyenne de 4.34/5
• 2017avec une note moyenne de 4.32/5
• 2015avec une note moyenne de 4.26/5
• 2009avec une note moyenne de 4.20/5
• 2010avec une note moyenne de 4.16/5