Domaine Saint Andre de FiguiereVieilles Vignes Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Rouge
Le Vieilles Vignes Rouge du Domaine Saint Andre de Figuiere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, pot au feu oriental au couscous ou poulet au basilic thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Rouge du Domaine Saint Andre de Figuiere
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Rouge du Domaine Saint Andre de Figuiere sont 2011, 2009, 2010, 2013
Informations sur le Domaine Saint Andre de Figuiere
Le Domaine Saint Andre de Figuiere fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Actualités liées à ce vin
L'été en rosés : 30 cuvées à découvrir en vacances
Quel rosé faut-il boire à table, en terrasse, en soirée, ou en version champagne jusqu'au bout de la nuit ? Découvrez la sélection de l'été, pour tous les budgets. En fin d'après-midi Kylie Minogue Côtes de Provence Note Le Figaro : 91/100 Pamplemousse rose, mandarine… La cuvée fraîche et acidulée de la chanteuse australienne fera danser ses fans et les autres. Prix : 13,95€ Disponible en ligne sur Carrefour LIione ...
Des rosés à moins de 20 euros disponibles en un clic
Le Directeur général délégué de la maison Ott, à La Londe-les-Maures, dans le Var, évoque la situation de la Provence viticole pendant la crise du Covid. À voir aussi Les derniers articles Quelle est la situation de la Provence viticole pendant cette crise? Jean-François Ott : Avec le confinement, les clients ne sont pas là, les clients professionnels -c’est-à-dire 80% de restaurateurs et 20% de cavistes-, sont fermés. A l’export, les commandes sont diff&e ...
Provence : Figuière intègre Barbeiranne
La famille Combard, producteur-négociant du domaine Figuière à La Londe-les-Maures (83) vient de faire l’acquisition du Château Barbeiranne situé à Pignans, dans le Centre Var, également en appellation Côtes-de-Provence, entre Pierrefeu et Le Luc. Les enfants d’Alain Combard désormais à la tête de Figuière (Saint-André de Figuière jusqu’en 2017), François à la vigne et en cave, Magali au commercial et à la promotion, Delphine à l’administratif, viennent de rajouter aux 210 hectares de La Londe-l ...
Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.
