Domaine AnfraAnfra Zefire Pecorino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Anfra Zefire Pecorino du Domaine Anfra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anfra Zefire Pecorino de Domaine Anfra de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Anfra Zefire Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anfra Zefire Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Anfra Zefire Pecorino
Le Anfra Zefire Pecorino du Domaine Anfra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, lasagnes au poulet ou agneau aux vermicelles.
Détails et informations techniques sur le Anfra Zefire Pecorino du Domaine Anfra
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Anfra
Le Domaine Anfra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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