Domaine AngeaileSeco Blanc Sparkling
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Seco Blanc Sparkling du Domaine Angeaile
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Seco Blanc Sparkling de Domaine Angeaile de la région de Vinos de Pago est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Seco Blanc Sparkling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seco Blanc Sparkling
Les accords mets et vins originaux avec le Seco Blanc Sparkling
Le Seco Blanc Sparkling du Domaine Angeaile s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, préparation des olives vertes ou paëlla de poisson.
Détails et informations techniques sur le Seco Blanc Sparkling du Domaine Angeaile
Découvrez le cépage: Negro Aramo
Son pays d'origine serait la Grèce - il est parent avec le xynomavro cépage grec -, cultivé depuis fort longtemps en Italie du sud en particulier dans la région sud des Pouilles même si il est connu dans tout le pays. Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianico avec qui il échange quelques synonymes. A noter qu'il existe un clone de Negro Aramo précoce. On peut également rencontrer le Negro Aramo en Angleterre, en Australie, en Nouvelle Zélande, aux Etats unis (Californie, ...), ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seco Blanc Sparkling du Domaine Angeaile sont 2018
Informations sur le Domaine Angeaile
Le Domaine Angeaile fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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Le mot du vin: Climat
Terme employé en Bourgogne pour désigner un lieu-dit. Les climats les plus réputés font l'objet d'une reconnaissance spécifique et constituent les premiers crus.
