Domaine Anne-Sophie Pic et Michel ChapoutierChâteauneuf-du-Pape
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Grenache Blanc.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Châteauneuf-du-Pape du Domaine Anne-Sophie Pic et Michel Chapoutier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Châteauneuf-du-Pape de Domaine Anne-Sophie Pic et Michel Chapoutier de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Châteauneuf-du-Pape
Le Châteauneuf-du-Pape du Domaine Anne-Sophie Pic et Michel Chapoutier s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de côtes d'agneau à la champvallon, coco de paimpol ou riz thaï à l'asiatique.
Détails et informations techniques sur le Châteauneuf-du-Pape du Domaine Anne-Sophie Pic et Michel Chapoutier
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Châteauneuf-du-Pape du Domaine Anne-Sophie Pic et Michel Chapoutier sont 2006, 2009, 2010
Informations sur le Domaine Anne-Sophie Pic et Michel Chapoutier
Le Domaine Anne-Sophie Pic et Michel Chapoutier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Un Marseillais parmi les six finalistes du concours du meilleur élève sommelier de France
Il est entré au lycée hôtelier de Marseille à l’age de 15 ans. A l’époque, Lucien le Guen n’avait pas touché à une seule goutte d’alcool. Aujourd’hui, ce jeune Marseillais est devenu un passionné de vin. Quelques mois après avoir choisi d’en faire son métier, il est finaliste du prestigieux concours du meilleur élève sommelier de France. Cette finale se déroule les 20 et 21 mai à Tain l’Hermitage. Après un dîner ce jeudi soir préparé par le Chef Olivier ...
1 verre 1 assiette – Vallée du Rhône
Destination la Provence avec la sommelière Paz Levinson et Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde et Président de l’Union de la Sommellerie Française ! Au menu : crème de maïs, champignons et chorizo Bellota, boeuf confit, légumes et sauce moutarde et pana cotta de pistache de chez Daily Pic de la cheffe trois étoiles Anne-Sophie Pic ! Nos conseils vineux : – Cuvée Brézème 2018 d’Eric Texier – Côtes Du Rhône (100% Roussanne) – Cuvée Les Granits 2017 de Michel Ch ...
Vin du Rhône : Maison M.Chapoutier, Saint-Péray Pic & Chapoutier 2017
Coup de cœur pour ce vin du Rhône au nez mûr et au jus équilibré, la cuvée Pic & Chapoutier 2017 en AOC Saint-Péray. MAISON M.CHAPOUTIERCuvée Pic & ChapoutierAOC Saint-PérayVin blancVin du Rhône Nez bien mûr, mais une fraîcheur rarement atteinte sur le millésime 2017 : le jus est bien équilibré, l’énergie et la tension confèrent à ce vin de la longueur. Le mot de ...
Le mot du vin: Aragnan
Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).
