Domaine Añoranza5.5 Frizzante White
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du 5.5 Frizzante White du Domaine Añoranza
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le 5.5 Frizzante White de Domaine Añoranza de la région de Castille est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du 5.5 Frizzante White
Les accords qui marchent parfaitement avec le 5.5 Frizzante White
Les accords mets et vins originaux avec le 5.5 Frizzante White
Le 5.5 Frizzante White du Domaine Añoranza s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de homard au barbecue, verrine de pêche au thon ou blanquette de la mer.
Détails et informations techniques sur le 5.5 Frizzante White du Domaine Añoranza
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 5.5 Frizzante White du Domaine Añoranza sont 2015
Informations sur le Domaine Añoranza
Le Domaine Añoranza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Mancha
La région viticole du La Mancha se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinco Estrellas et le Domaine Munoz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Mancha sont les Tempranillo, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Mancha révèle souvent des types d'arômes d'orange, abricot ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de figue, jeu ou amandes.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Perlant
Se dit d'un vin légèrement effervescent.
