Domaine AnoskeliΑνωφέρεια (Anoferia Syrah)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Ανωφέρεια (Anoferia Syrah) du Domaine Anoskeli est dans le top 20 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ανωφέρεια (Anoferia Syrah) du Domaine Anoskeli de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ανωφέρεια (Anoferia Syrah)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ανωφέρεια (Anoferia Syrah)
Les accords mets et vins originaux avec le Ανωφέρεια (Anoferia Syrah)
Le Ανωφέρεια (Anoferia Syrah) du Domaine Anoskeli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), couscous tunisien traditionnel ou pizza hawaïenne.
Détails et informations techniques sur le Ανωφέρεια (Anoferia Syrah) du Domaine Anoskeli
Découvrez le cépage: Frontenac
Croisement entre le Landot 4511 et le Vitis Riparia 89 (très résistant au froid) obtenu en 1978 à l'Université du Minnesota (Etats unis) et multiplié à partir de 1996. On peut le rencontrer également au Canada (Québec, Ontario, ...), en Lituanie, ..., en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que, les Frontenac blanc et gris sont issus de mutations du noir, rencontrées et isolées en 2003 pour le gris et en septembre 2005 pour le blanc. - Synonymie : MN 1047 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ανωφέρεια (Anoferia Syrah) du Domaine Anoskeli sont 2017, 2018
Informations sur le Domaine Anoskeli
Le Domaine Anoskeli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
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