Domaine Antichi Viticultori - Cirò Rosso Classico

Domaine Antichi ViticultoriCirò Rosso Classico

2.8
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Cirò Rosso Classico du Domaine Antichi Viticultori est un vin rouge de la région de Cirò en Calabre.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Cirò Rosso Classico du Domaine Antichi Viticultori

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cirò Rosso Classico de Domaine Antichi Viticultori de la région de Calabre est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Cirò Rosso Classico du Domaine Antichi Viticultori

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

Derniers millésimes de ce vin

Cirò Rosso Classico - 2018
Dans le top 100 des vins de Cirò
Note moyenne: 2.411000
Cirò Rosso Classico - 2016
Dans le top 100 des vins de Cirò
Note moyenne: 2.911100

Les meilleurs millésimes du Cirò Rosso Classico du Domaine Antichi Viticultori sont 2016, 2018

Informations sur le Domaine Antichi Viticultori

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cirò dans la région de Calabre

Le Domaine Antichi Viticultori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cirò à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Calabre
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 150 des vins de Cirò
Dans le top 650000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Cirò

La région viticole du Cirò se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ippolito 1845 et le Domaine Fattoria San Francesco y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cirò sont les Gaglioppo, Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cirò révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou canneberge et parfois aussi des arômes de poivre, groseille ou tomate.


La région viticole de Calabre

La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.

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Le mot du vin: Glace (vin de)

Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.

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