À la recherche d'un bon vin de Cirò en Calabre parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Cirò. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Cirò avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Cirò pas cher ou vendre un vin rouge de Cirò au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Cirò s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, poulet thai coco et champignons noirs ou tajine d'agneau aux fruits secs.
Au nez le vin rouge de la région de Cirò révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), framboise ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou fruits sechés. En bouche le vin rouge de la région de Cirò est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Cirò ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Cirò.
La région viticole du Cirò se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ippolito 1845 et le Domaine Fattoria San Francesco y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cirò sont les Gaglioppo, Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cirò révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou canneberge et parfois aussi des arômes de poivre, groseille ou tomate.
En bouche du Cirò est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 66 domaines et châteaux dans la région du Cirò, produisant 213 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cirò s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Vous voulez acheter un vin blanc de Cirò pas cher ou vendre un vin blanc de Cirò au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Cirò s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de zarzuela mayonapo, quiche estivale au thon ou tomates cerises aux 4 surprises.
Au nez le vin blanc de la région de Cirò révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de Cirò est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région de Cirò ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Cirò.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Cirò pas cher ou vendre un vin effervescent de Cirò au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Cirò s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, pizza au saumon ou quiche à la crème et au thon.
Une route des vins de prévue dans la région de Cirò ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Cirò.
Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.
Vous voulez acheter un vin rose de Cirò pas cher ou vendre un vin rose de Cirò au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Cirò s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, parillade de poissons et fruits de mer ou poulet, chèvre et lard.
Au nez le vin rosé de la région de Cirò révèle souvent des types d'arômes de fraises, agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal.
Une route des vins de prévue dans la région de Cirò ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Cirò.
Le Lambrusco est un cépage de vin rouge italien qui est principalement produit dans la région de l'Émilie-Romagne. Il fait partie des vins les plus anciens d'Italie et est connu pour être rafraîchissant et offrir des parfums de fruits et d'épices douces. Les vins de Lambrusco sont doux et aromatiques, et sont souvent servis frais comme vin de mousse ou vin mousseux mais peuvent également être consommés comme vin tranquille. Il existe une variété de variétés de Lambrusco, produites à partir des cépages Sangiovese, Ancellotta et Barbera, et on trouve un large éventail de styles qui varient en fonction de la région, du producteur et de l'utilisation des cépages spécifiques. Les vins produits à partir de Lambrusco sont habituellement rouge violacé et ont un arôme fruité, une acidité fraîche et des saveurs douces et sirupeuses. Bien que la plupart des vins de Lambrusco soient doux, certains sont aussi produits en style sec et sec, ce qui en fait un des rares vins rouges doux qui peut également être consommé sans sucre.
Le projet de Cité du vin au cœur du village de Sauternes a du plomb dans l’aile. En cause : une facture trop salée au pays du vin sucré. Ce projet de pôle œnotouristique, calibré autour de 15 millions d’euros dans sa dernière version, a été ressorti des cartons par le duo de présidents de l’ODG Sauternes-Barsac en 2020. Sur le même sujet Tourisme : Sauternes peut devenir la porte d’e ...
Il n’est pas nécessaire de réserver pour le dîner de la Saint-Sylvestre, le service est complet. Complet avec une quarantaine « de convives » qui auront la chance de réveillonner au restaurant deux étoiles Lalique Lafaurie-Peryraguey. Parmi eux, quatre couples y passeront leur soirée du Nouvel An pour la quatrième année consécutive. Nuit comprise dans l’hôtel cinq étoiles. « Pour eux, c’est comme un rendez-vous, une valeur sûre de l’art de vivre à la française. Et cela nous fait plaisir », pose ...
Ils sont tous les deux des vins de légendes. Des liquoreux de caractères, reconnus et appréciés, qui, au départ pourtant, n’étaient pas vraiment voués à se rencontrer. D’un côté le sauternes, exception bordelaiselongtemps choyée en pays du vin, et de l’autre, le Tokaj, bulle de fraîcheur réputée de l’est de la Hongrie. Plus de 1 700 kilomètres d’écart, des habitudes de consommation différentes, mais malgré… Ils sont tous les deux des vins de légendes. Des liquoreux de caractères, reconnus ...
