Domaine AntinoriLa Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva du Domaine Antinori
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva de Domaine Antinori de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva du Domaine Antinori de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva
Le La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva du Domaine Antinori s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, emincé d'endives au jambon ou tarte aux poireaux et au saumon frais.
Détails et informations techniques sur le La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva du Domaine Antinori
Découvrez le cépage: Liliorila
Le Liliorila blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Liliorila blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Vigna Sul Tetto Chianti Classico Riserva du Domaine Antinori sont 2015, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Antinori
Le Domaine Antinori fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti Classico
La région viticole du Chianti Classico se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Ama et le Domaine Bindi Sergardi y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Classico sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, amandes ou romarin et parfois aussi des arômes de boîte à cigares, origan ou agrumes.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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