Domaine Antoine Petitprez UlizLe Ban Saint-Aubin
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Le Ban Saint-Aubin du Domaine Antoine Petitprez Uliz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Ban Saint-Aubin de Domaine Antoine Petitprez Uliz de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Ban Saint-Aubin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Ban Saint-Aubin
Les accords mets et vins originaux avec le Le Ban Saint-Aubin
Le Le Ban Saint-Aubin du Domaine Antoine Petitprez Uliz s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, choucroute de la mer au vin blanc ou risotto crémeux aux coquilles saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Le Ban Saint-Aubin du Domaine Antoine Petitprez Uliz
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Antoine Petitprez Uliz
Le Domaine Antoine Petitprez Uliz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Saint-Aubin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Aubin
La région viticole du Saint-Aubin se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey et le Domaine Gérard Thomas y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Aubin sont les Chardonnay, Pinot noir et Aligoté, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Aubin révèle souvent des types d'arômes de tropical, nectarine ou terre et parfois aussi des arômes de chêne, fumée ou bette.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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