L'arôme de bette dans le vin
Découvrez les vins révélant l'arôme de bette lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.
Depuis plusieurs années, les Indications Géographiques Protégées Sud de France engagent un travail de création variétale pour permettre aux vignerons de planter les cépages du futur, pour une viticulture toujours plus durable. Ils font à cet égard figure de pionniers dans l’introduction de cépages résistants au sein de leurs cahiers des charges. C’est cette nouvelle viticulture, plus résistante aux maladies, que Vincent et Christian développent dans leurs vignobles avec conviction. Le domaine de ...
Bienvenue à ce nouvel épisode du Wine Makers Show ! Aujourd’hui, nous avons l’immense plaisir d’accueillir Pascal Agrapart, un vigneron renommé de la région de Champagne. Propriétaire et artisan, Pascal est reconnu pour ses champagnes d’exception, élaborés avec un profond respect du terroir et des traditions viticoles. Dans cet épisode, nous explorerons son parcours, sa philosophie de la viticulture et du terroir. Préparez-vous pour une discussion captivante et pétillante ...
La Passerelle Sommaire La Passerelle Ivresse Sarment Prov’oc Fama Superette La tant-attendue cérémonie d’ouverture sur la Seine n’aura pas encore eu lieu à Paris que déjà les Jeux Olympiques commenceront à Marseille dès ce mercredi 24 juillet. En effet, les épreuves de football débuteront avec le match d’ouverture entre La France et les Etats-Unis à 21h. L’équipe masculine de football emmen ...