Domaine Antonini CeresaBeneventano Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Beneventano Aglianico du Domaine Antonini Ceresa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beneventano Aglianico de Domaine Antonini Ceresa de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Beneventano Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beneventano Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Beneventano Aglianico
Le Beneventano Aglianico du Domaine Antonini Ceresa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, cannelloni de viande ou estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre.
Détails et informations techniques sur le Beneventano Aglianico du Domaine Antonini Ceresa
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beneventano Aglianico du Domaine Antonini Ceresa sont 2010, 2011
Informations sur le Domaine Antonini Ceresa
Le Domaine Antonini Ceresa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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