Domaine Antonio FacchinProsecco Treviso Millesimato Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Prosecco Treviso Millesimato Brut du Domaine Antonio Facchin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Prosecco Treviso Millesimato Brut de Domaine Antonio Facchin de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Prosecco Treviso Millesimato Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prosecco Treviso Millesimato Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Prosecco Treviso Millesimato Brut
Le Prosecco Treviso Millesimato Brut du Domaine Antonio Facchin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, quiche au thon, poivron et tomate ou galettes exotiques de chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Prosecco Treviso Millesimato Brut du Domaine Antonio Facchin
Découvrez le cépage: Glera
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Antonio Facchin
Le Domaine Antonio Facchin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Prosecco di Treviso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco di Treviso
La région viticole du Prosecco di Treviso se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Invivo et le Domaine La Gioiosa y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Prosecco di Treviso sont les Glera, Raboso Piave et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Prosecco di Treviso révèle souvent des types d'arômes d'abricot, noisettes ou nectarine et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits noirs ou peau d'orange.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Actualités liées à ce vin
Le Top 10 des meilleurs Prosecco
Spumante ou Frizzante, à l’exubérance mousseuse ou à la bulle timide, le Prosecco est pluriel ! Découvrez notre sélection de bouteilles à inviter à table ou à déboucher pour l’apéritif. À voir aussi Casa Coste Piane – Prosecco DOCG Valdobbiadene Ce Prosecco brut non dosé fait partie de la famille des « frizzante ». Légèrement pétillant, il est produit par un petit domaine de 5 hectares qui exploite son vignoble en agriculture biologique et cultive la biodiversit ...
Qu’est-ce que le cava, l’équivalent du champagne en Espagne ?
Moins prestigieux que le champagne, moins connu que le prosecco, ce vin pétillant espagnol gagne pourtant à être découvert. À la question «auriez-vous un vin pétillant à me proposer, mais pas du champagne ?», il y a peu de chances pour que votre caviste favori vous dirige vers une bouteille de cava. Et pour cause, dans l’océan des bulles alternatives, au milieu des crémants, des proseccos et autres pétillants naturels, ce vin originaire ...
Œnotourisme : trois choses à savoir sur la programmation 2024 de la Cité du vin, à Bordeaux
L’année 2024 débute plutôt bien pour la Cité du vin. Avec 385 000 visiteurs en 2023, le site œnotouristique bordelais a quasiment retrouvé son niveau de fréquentation d’avant le Covid (autour de 400 000 entrées). Même si les visiteurs sont désormais 51 % à venir de l’étranger, principalement d’Espagne, du Royaume-Uni, des États-Unis et d’Allemagne, et seulement 11 % à résider dans la métropole. Sur le même sujet L’année 2024 débute plutôt bien pour la Cité du vin. Avec 385 000 visiteurs en 2023, ...
Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
