Domaine Antonio MazzellaCala di Terra Nera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Cala di Terra Nera du Domaine Antonio Mazzella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cala di Terra Nera de Domaine Antonio Mazzella de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cala di Terra Nera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cala di Terra Nera
Les accords mets et vins originaux avec le Cala di Terra Nera
Le Cala di Terra Nera du Domaine Antonio Mazzella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, gratin de macaroni jambon-fromage ou hachis parmentier agneau - aubergines de marielle.
Détails et informations techniques sur le Cala di Terra Nera du Domaine Antonio Mazzella
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khorus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khantus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France et non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Informations sur le Domaine Antonio Mazzella
Le Domaine Antonio Mazzella fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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