Domaine BellusCaldera
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Caldera du Domaine Bellus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caldera de Domaine Bellus de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Caldera du Domaine Bellus de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Caldera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caldera
Les accords mets et vins originaux avec le Caldera
Le Caldera du Domaine Bellus s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au vin blanc et à la tomate, quiche au fromage façon gâteau magique ou tuiles au parmesan et au pavot (5ème rencontre).
Détails et informations techniques sur le Caldera du Domaine Bellus
Découvrez le cépage: Listan
Le Listan blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Listan blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caldera du Domaine Bellus sont 2014, 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Bellus
Le Domaine Bellus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Actualités liées à ce vin
Les collines du Prosecco entrent au patrimoine mondial
Après une dizaine d'années de candidature, les coteaux vénitiens sont désormais inscrits parmi les biens patrimoniaux de l’Humanité. Les collines des vignobles du Prosecco de Conegliano Valdobbiadene viennent d’être inscrites à la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, annonce le comité du patrimoine mondial, réuni pour sa quarante-troisième session ce 7 juillet à Bakou (Azerbaïdjan). Représentant 20 334 hectares en Vénétie (Nord-Est de l'Italie), «& ...
Italie : les collines historiques du Prosecco classées par l’Unesco
Les collines viticoles du Prosecco, façonnées par l’homme pendant des siècles dans la région de Venise (nord-est de l’Italie), ont été inscrites dimanche sur la liste du patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco. Ce sont précisément les collines accidentées du Prosecco de Conegliano et Valdobbiadene, produisant une partie du célèbre vin blanc pétillant italien, qui ont reçu cette reconnaissance de paysage culturel. « Ce paysage se caractérise par des collines aux pent ...
Foires aux Vins 2022, calendrier et bonnes affaires à faire
Si vous possédez une cave et que vous êtes amateurs de vins, cette période est bénie. Les Foires aux Vins sont la parfaite occasion de faire de bonnes affaires. Retrouvez ici le calendrier 2022 et les jolis flacons à y dénicher. Le calendrier des Foires aux Vins 2022 Vinothèque de Bordeaux : du 25 août au 29 septembre Casino : du 26 août au 11 septembre (supermarchés) ; du 6 au 18 septembre (ens ...
Le mot du vin: Madérisé
Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.