Domaine El EstecoSerie Fincas Notables Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Serie Fincas Notables Cabernet Sauvignon du Domaine El Esteco est dans le top 30 des vins de Salta.
Structure gustative du Serie Fincas Notables Cabernet Sauvignon du Domaine El Esteco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Serie Fincas Notables Cabernet Sauvignon de Domaine El Esteco de la région de Salta est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Serie Fincas Notables Cabernet Sauvignon du Domaine El Esteco de la région de Salta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Serie Fincas Notables Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serie Fincas Notables Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Serie Fincas Notables Cabernet Sauvignon
Le Serie Fincas Notables Cabernet Sauvignon du Domaine El Esteco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou chapon farci de noel.
Détails et informations techniques sur le Serie Fincas Notables Cabernet Sauvignon du Domaine El Esteco
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Serie Fincas Notables Cabernet Sauvignon du Domaine El Esteco sont 2015, 2012, 2011, 2010 et 2014.
Informations sur le Domaine El Esteco
Le Domaine El Esteco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
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