Domaine DuriguttiDurigutti Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Durigutti Cabernet Sauvignon du Domaine Durigutti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Durigutti Cabernet Sauvignon de Domaine Durigutti de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Durigutti Cabernet Sauvignon du Domaine Durigutti de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Durigutti Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Durigutti Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Durigutti Cabernet Sauvignon
Le Durigutti Cabernet Sauvignon du Domaine Durigutti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, barbecue des trappeurs ou riz sénégalais.
Détails et informations techniques sur le Durigutti Cabernet Sauvignon du Domaine Durigutti
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Durigutti Cabernet Sauvignon du Domaine Durigutti sont 2016, 2018, 2017, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Durigutti
Le Domaine Durigutti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
