Domaine RutiniAltamira Single Vineyard Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Altamira Single Vineyard Malbec du Domaine Rutini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altamira Single Vineyard Malbec de Domaine Rutini de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Altamira Single Vineyard Malbec du Domaine Rutini de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Altamira Single Vineyard Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altamira Single Vineyard Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Altamira Single Vineyard Malbec
Le Altamira Single Vineyard Malbec du Domaine Rutini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, tanjia (épaule d'agneau confite) ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Altamira Single Vineyard Malbec du Domaine Rutini
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altamira Single Vineyard Malbec du Domaine Rutini sont 2012, 2017, 2016, 2014
Informations sur le Domaine Rutini
Le Domaine Rutini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Profond
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