Domaine AranjuezDuo Torrontes - Moscatel De Alejandria
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Le Duo Torrontes - Moscatel De Alejandria du Domaine Aranjuez est dans le top 90 des vins de Bolivie et dans le top 80 des vins de Tarija.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Duo Torrontes - Moscatel De Alejandria du Domaine Aranjuez de la région de Tarija révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Duo Torrontes - Moscatel De Alejandria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duo Torrontes - Moscatel De Alejandria
Les accords mets et vins originaux avec le Duo Torrontes - Moscatel De Alejandria
Le Duo Torrontes - Moscatel De Alejandria du Domaine Aranjuez s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de baeckeoffe, flan au thon et son coulis de poireaux ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Duo Torrontes - Moscatel De Alejandria du Domaine Aranjuez
Découvrez le cépage: Panse précoce
Très certainement trouvant ses premières origines en la Provence méridionale, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. D'après des analyses génétiques publiées à Montpellier (Hérault), elle est issue d'un croisement entre le bicane et le pascal blanc. Il ne faudra pas la confondre avec le foster' white cultivé en Italie et appelé à tort panse précoce. Enfin, on peut également la confondre avec la panse de Provence aux dessous des feuilles duveteux-pubescents et à maturité de deuxième époque.
Informations sur le Domaine Aranjuez
Le Domaine Aranjuez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Tarija à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tarija
La région viticole du Tarija en Bolivie. Les caves et vignobles comme le Domaine Campos de Solana et le Domaine Aranjuez y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tarija sont les Cabernet-Sauvignon, Tannat et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tarija révèle souvent des types d'arômes de boisé, mûre ou poivre et parfois aussi des arômes de fruit noir, fromage ou cèdre.
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Les vins d’altitude de Bolivie misent sur leur particularisme
Boom gastronomique C’est dans le département de Tarija, au sud du pays sur les contreforts de la Cordillère des Andes, que se trouvent les vignobles confidentiels de Bolivie, entourés des deux mastodontes, l’Argentine et le Chili, les 7e et 8e plus imposants vignobles mondiaux qui s’étendent sur plus de 200.000 hectares. Les 5.000 hectares des vignobles de Tarija bénéficient d’un climat tempéré, avec un soleil intens ...
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Le mot du vin: Mérithalle
Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir entre-noeud).
