Domaine Armand HeitzSaint-Aubin 1er Cru 'Castets'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Saint-Aubin 1er Cru 'Castets' du Domaine Armand Heitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Aubin 1er Cru 'Castets' de Domaine Armand Heitz de la région de Côte de Beaune est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Saint-Aubin 1er Cru 'Castets'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Aubin 1er Cru 'Castets'
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Aubin 1er Cru 'Castets'
Le Saint-Aubin 1er Cru 'Castets' du Domaine Armand Heitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de homard au court-bouillon, spaghetti aux fruits de mer express ou flan au thon et son coulis de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Saint-Aubin 1er Cru 'Castets' du Domaine Armand Heitz
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Armand Heitz
Le Domaine Armand Heitz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Castets' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Castets'
La région viticole du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Castets' se situe dans la région du Saint-Aubin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Billard Père & Fils et le Domaine Lamy-Pillot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Castets' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Castets' révèle souvent des types d'arômes de minéral, sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
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