Le Domaine Artisan Wines fait parti des domaines à suivre à Neusiedlersee. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Artisan Wines à Neusiedlersee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Artisan Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Artisan Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Artisan Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), hachis parmentier au potiron ou lapin farci au four.
Au nez le vin rouge du Domaine Artisan Wines révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Artisan Wines est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Neusiedlersee se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. En bouche du Neusiedlersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 177 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee, produisant 631 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins effervescent du Domaine Artisan Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rougail de morue, gratin de fruits de mer simplissime ou quiche lardons gruyère.
Au nez le vin effervescent du Domaine Artisan Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Le cépage Sankt Laurent est un cépage rouge originaire de l'Autriche-Hongrie. Il est principalement cultivé en Europe Centrale et en Allemagne. Sa saveur intense et ses arômes de fruits mûrs en font un excellent vin à boire immédiatement et à vieillir en bouteille. Ses baies sont petites, de couleur purplish-black et sont recouvertes d'une épaisse peau noire. La maturité complète se produit à maturité et donne des vins intenses aux arômes de mûre, de cerise, de prune et de tabac. La tannicité est médiocre et l'acidité relativement élevée. Les cépages Sankt Laurent s'intègrent bien aux compositions de vin rouge en Autriche et en Allemagne et peuvent être mis en solos dans des assemblages complexes où ils s'intègrent bien. Les vins à base de Sankt Laurent sont considérés comme équilibrés, moyennes de structure et moyennes en acidité. Chaleureux et doux, ces vins sont généralement consommés relativement jeunes à des températures modérées.
Les vins blanc du Domaine Artisan Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, poulet massala ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Au nez le vin blanc du Domaine Artisan Wines révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Artisan Wines est un vin avec une belle fraicheur.
En Champagne, il s'agit de l'art de mélanger des vins tranquilles de différents cépages (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de différents terroirs (villages, zones) et souvent de différentes années. L'incorporation de vins plus anciens, appelés vins de réserve, permet d'apporter une plus grande complexité aromatique.
Les vins rosé du Domaine Artisan Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de navarin d'agneau, daube de sanglier ou gratin de poisson sur lit de poireaux.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Neusiedlersee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Artisan Wines.
Vin Tourisme Jeu Les gagnants du Tirage au sort « Signés et dédicacés » ÉTÉ 2024 le jeudi 4 juillet 1er tirage s’est déroulé : Domaine des Peirecèdes 1201 Chemin la Mue 83390 Cuers Tél. 04 94 48 67 15 E-mail : contact@peirecedes.com Web : https://www.peirecedes.com/ Insta : domaine_des_peirecedes/ En la présence de : Jacques Chibois, Chef étoilé Président Association Vin Tourisme Alain Baccino Propriétaire vigneron Domaine Peirecedes Audrey Baccino Propriétaire du Château La Tulipe Noire L ...
LA TABLE DES VIGNERONS ! Monsieur Didier Mattei . Artisan Vigneron Domaine de Cazaban, Made with Love Aop Cabardès Chem. des Eclauzes, 11600 Villegailhenc Tel 04 68 72 11 63 web : domainedecazaban.com Samedi 09 décembre 2023 s’est déroulé le Déjeuner et avant-première « Discovery » App Mobile de l’association Vin Tourisme à la Bastide Saint-Antoine – Jacques Chibois, Relais & Châteaux, Les Grandes Tables du Monde, Grasse. C’est une répétition générale fort réussie qui s’est déroulée samedi ...
Communiqué de presse : https://vin-tourisme.fr/succes-application-vin-tourisme/ Samedi 09 décembre 2023 s’est déroulé le Déjeuner et avant-première « Discovery » App Mobile de l’association Vin Tourisme à la Bastide Saint-Antoine – Jacques Chibois, Relais & Châteaux, Les Grandes Tables du Monde, Grasse. Une véritable avant-première ! À son menu la présentation du Discovery de la nouvelle application mobile « Vin-Tourisme» à une cible de personnalités de l’œnotourisme et d’épicuriens, amateur ...
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